به طور کلی، انار کالری و چربی کمی دارد اما غنی از فیبر، ویتامین و مواد معدنی است. در ادامه کالری و ارزش غذایی یک عدد انار متوسط آورده شده است:
مصرف انار پخته تاثیر فوق‌العاده‌ای بر کاهش سطح کلسترول بد خون دارد و از گرفتگی عروق جلوگیری می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که اثربخشی انار پخته نسبت به انار خام بر سلامت قلب بسیار بیشتر است، پس برای بهبود عملکرد قلب سعی کنید از انار پخته به جای انار خام استفاده کنید.
انار ایران بزرگترین مرجع انار و محصولات باغ انار در ایران، در راستای معرفی بهتر و بیشتر انار این میوه جادویی و خواص آن مجله تخصصی انار را به شما عزیزان تقدیم می نماید.
طبع معتدل حد متوسط از طبع سرد و گرم است. خوراکی‌ها با طبع معتدل مناسب همه افراد هستند. اما به هرحال طبع آن‌ها رو به یک سمت از سردی تا گرمی می‌چربد. مانند طبع معتدل انار شیرین که اندک تمایلی به سمت گرمی دارد.
علاوه بر این، مطالعات پیش بالینی روی حیوانات نشان داده است که خوردن انار می تواند از رشد تومورهای ریه، پوست، روده بزرگ و پروستات جلوگیری کند.
همچنین، از دانه‌های انار می‌توان به عنوان تزئینات زینتی در آشپزی و شیرینی‌پزی استفاده کرد.
آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات فیتوشیمیایی موجود در انار می‌توانند نقش مهمی در این خصوص ایفا کنند.
به گفته محققان، این میوه احتمالا می‌تواند خطر ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان کبد و سرطان پروستات را کاهش دهد.
در بعضی از تحقیقات مشاهده شده است که مصرف آب انار می‌تواند نشانگرهای التهابی را در بدن کاهش دهد.
توجه: هرچند انار ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند، اما در صورت مبتلا به فشار خون بالا یا دارای مشکلات قلبی، مصرف منظم انار و یا هرگونه تغییر در رژیم غذایی باید تحت نظر پزشک معالج یا متخصص قلب قرار گیرد.
البته فواید انار شیرین در این چند مورد تمام نمی‌شود. از این به بعد قرار است پا در دنیای تخصصی انارها بگذاریم. فواید انار زمینی جایی‌که از هنر انار شیرین در خواص مفید و شگفت انگیز است.
مسدود کننده های کانال کلسیم: پلندیل (فلودیپین)، کاردن (نیکاردیپین)، پروکاردیا (نیفدیپین)، نیموتوپ (نیمودیپین)، سولار (نیزولدیپین)
در انار ترکیبی به نام پونیکالاگین وجود دارد که از خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی برخوردار است.
باعث تقویت سیستم گوارش شده و مانع از اسهال که در دوران کودکی رایج است، می‌شود.